압력밭솥, 전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기

압력밭솥, 전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기

찜질방가면 꼭 생각나는 맥반석 계란~!! 집에서 해먹을수 없을까요..물론 할 수 있답니다..^ㅡ^
오늘은 집에 있는 압력밭솥, 전기밭솥으로 간단하게 맥반석 계란 만드는 방법에 대해 알아 보도록 할께요.

압력밭솥 으로 맥반석 계란 만들기

압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 1.

계란을 상온에 최소 1시간 이상 방치 한다. -냉장고에 있던 계란 바로 삶아 버리면 깨져버려 이쁘게 나오질 않아오..ㅠㅠ


압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 2.

압력밭솥에 물과 소금을 적당히 넣어줍니다.


압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 3.

찜 할때 사용하는 받침 삼발이라고 해야되나? 암튼 물에 직접 닫지 않도록 찜기 위에 계란을 올려줍니다.


압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 4.

압력밭솥 뚜껑을 닫고 센불로 가열하다 증기나가는 소리(칙칙칙~~)가 나면 약한불로 줄이고 한시간정도 더 삶아 줍니다.


압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 5.

증기를 뺀 후 차가운 물에 집어 넣습니다.(많이 뜨거우니 손조심하세요~)


압력밭솥으로 맥반석 계란 만들기 6.

잘 익은 맥반석 계란 까서 드시면 된답니다 ^^

전기밭솥 으로 맥반석 계란 만들기

전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 1.
 
계란을 상온에 최소 1시간 이상 방치 한다. -냉장고에 있던 계란 바로 삶아 버리면 깨져버려 이쁘게 나오질 않아오..ㅠㅠ


전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 2.

전기밭솥에 물과 소금을 적당히 넣어줍니다.


전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 3.

바닥에 찜 할때 사용하는 받침을 넣어 주고 그 위에 계란을 올려줍니다.

전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 4.

만능찜 기능이 있는 전기 밥솥일 경우에는 만능찜을 누르시면 되구요 ^^ (60~90분 정도 설정 하시면 된답니다.)

    - 우리집은 만능찜 기능이 없다고요? 그렇다고 안되는건 아니죠~~  그럴때는 1~3번 같이 준비 해주시고 그냥 밥 하듯이
      취사 버튼만 살짝 눌러주고 기다리면 칙칙~~~ 거리다 밥이 다 되었다고 알려주는데 이걸 그냥 먹어도 되는데 좀더 탱탱
      한게 먹고 싶으시면 물을 조금더 넣고 취사 버튼 한번더 살짝 눌러주시면 맛있게 잘된답니다 ^^


전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 5.

증기를 뺀 후 차가운 물에 집어 넣습니다. 전 국자를 이용해서 찬물에 넣는답니다 ^^,(많이 뜨거우니 손조심하세요~)


전기밭솥으로 맥반석 계란 만들기 6.

잘 익은 맥반석 계란 까서 드시면 된답니다 ^^


압력밭솥, 전기밭솥으로 맥반석 계란 만드는 방법에 대해 알아 보았습니다.
찜질방에서 즐기던 맥반석 계란 이제 집에서 직접 만들어 먹자구요~^^