감자의 효능, 감자는 어떤 효능이 있을까?

감자의 효능, 감자는 어떤 효능이 있을까?

독일 및 프랑스와 같은 유럽국가에서는 예로부터 감자를 땅속의 사과, 땅속의 영양덩어리라고 부른다고 하는데요, 우리의 식생활에 빠질수 없는 영양덩어리 감자~!! 오늘은 감자의 효능에 대해 알아볼까요? ^^

감자의 효능

감자의 효능 1. 다이어트에 좋습니다.

감자는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오랫동안 유지시켜 주고, 감자에 들어있는 탄수화물은 다당류로써 급격히 혈당량을 증가시키지 않는답니다.

감자의 효능 2. 피로회복에 좋습니다.

감자에는 비타민 C가 많이 들어 있어 피로회복에 좋답니다.

감자의 효능 3. 피부미용에 좋습니다.

감자에 많이 들어있는 비타민 C는 피부를 윤기있고 탄력있게 만들어 주어 피부미용에 좋답니다.

감자의 효능 4. 변비에 좋습니다

감자에는 섬유질이 많이 들어 있고 대장안의 이로운 세균의 번식을 도와주는 물질이 있어 장의 건강을 좋게한답니다.

감자의 효능 5. 위장질환에 좋습니다.

감자에는 점막을 강화시키는 성분이 들어 있어 위의 기능이 약하거나 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등으로 고생하는 사람들이 먹으면 좋답니다. 특히 감자 생즙에 들어있는 알기닌은 위벽에 막을 만들어 위를 보호하기 때문에 위장 질환을 치료, 예방한답니다.

감자의 효능 6. 고혈압에 좋습니다.

감자의 칼륨 함유량은 밤의 16배나 되는데 이 칼륨이 염분의 성분인 나트륨을 배출하는 작용을 하기 때문에 소금으로 인한 가벼운 고혈압을 예방, 치료 할 수 있답니다. 또한 칼륨은 현기증을 치료하고 소변을 잘 보게 해 부기는 빼는 효과도 있답니다.

감자의 효능 7. 콜레스테롤을 줄여 피를 맑게 해준답니다.

감자에 들어 있는 사포닌은 기침 감기를 치료할 뿐만 아니라 콜레스테롤을 녹여 피를 맑게 해주고, 수용성 섬유인 펙틴은 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추는 작용을 한답니다.

감자의 효능 8. 충치예방에 좋습니다.

감자에 들어 있는 칼륨, 황, 인, 염소 등의 미네랄은 피부나 몸 속의 불순물을 없애는 정화작용을 한답니다. '동의보감'에 따르면 감자는 충치를 예방하고 해충이나 기생충 따위를 없애는 작용을 한다고 하네요 ^^

감자의 효능 9. 암 예방 및 치료에 좋습니다.

감자는 세균과 발암물질을 중화시키는 물질이 풍부하게 들어있어 암 예방 및 치료에 좋답니다.